Kober Mie Setan dan Iblis ini bukannya mienya para setan, melainkan mie yang memiliki cita rasa yang sanggat pedas sehingga yang memakannya akan kepedasan seakan-akan ke setanan.
Sebenarnya makanan mie bersifat pedas seperti ini di Denpasar bukanlah hal yang baru, banyak mie sejenis yang sudah eksis lama di denpasar, tetapi yang membuat berbeda adalah nama nya “Mie Setan” dan sistem managemen serta cara marketingnya sehingga membuat kawula remaja dan muda mudi penasaran untuk berlomba lomba mencobanya.
Keunikan sajian menu di Mie Setan ini adalah Mienya yang terkenal dengan banyak pilihan level kepedasan mie. Setiap tahapan level memiliki tingkat kepedasan yang berbeda dan pastinya siap membuat Anda menjerit kepedasan.
Mie Setan sendiri memiliki 5 tingkatan level kepedasan,
Level ✯ = 12 Cabai
Level ✯✯= 25 Cabai
Level ✯✯✯= 35 Cabai
Level ✯✯✯✯= 45 Cabai
Level ✯✯✯✯✯= 60 Cabai
Mie Iblis memiliki 3 macam tinggat kepedasan,
S = Cabai 5
M = Cabai 10
L = Cabai 15
untuk menu minumannya juga unik :
Ice Genderuwo
Ice Pocong
Ice Sundel Bolong
ICe Kuntilanak
Ice Tuyul
ini penampakan Mie Setan nya, gak ngeri kan ?
ini penampakan mie iblis
ini penampakan ice Genderuwo
Ini Penampakan Ice Pocong
ini penampakan karyawan- karyawan Kober Mie Setan yang ramah ramah
ini penampakan tempat para pelanggan melahap para setan dan iblis
Lantas apa yang membuat mie ini beda dengan yang lain selain tingkat kepedasannya tadi? Yang jelas, kalau mie ayam biasanya, mie nya lembek berkuah dengan pelengkap ayam suwir. Kalau Kober Mie Setan ini lain. Sekilas penampakannya mirip dengan cwiemie khas Malang. Baik Mie Setan maupun Mie Iblis, taburannya lembut dari ayam yang digiling halus. Pelengkapnya, ada krupuk pangsit, ditambah siomay goreng, dan irisan daging olahan. Mie nya juga terasa kenyal tidak lembek.
Soal rasa, tak perlu dibantah. Dalam tiap suapan mie, ada taburan ayam yang menambah gurih. Ditambah balutan bumbunya yang menempel jadi satu dengan rasa pedas dari cabe alami. Terasa menampar-nampar di lidah. Tamparan keenakan yang membuat siapapun ingin segera menghabiskan tanpa sisa. Kalau kepedasan, ada minuman lelembut tadi. Rasanyayang manis dan sesekali kecut segar, siap menetralkan.